โครงการพัฒนาศักยภาพชุมชนและท้องถิ่น Soft Power บนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรม กิจกรรม ระยะที่ 2
- วันที่ 19 ธันวาคม 2568 เวลา 08.00 – 17.00 น.
- ฝ่ายกิจการนักศึกษาและศิลปวัฒนธรรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ได้ลงพื้นที่ดำเนินโครงการ พัฒนาศักยภาพชุมชนและท้องถิ่น Soft Power บนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรม
- พื้นที่ ตำบลท่าพุทรา อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร
- โดยเป็นการจัดกิจกรรม ระยะที่ 2 ในรูปแบบการอบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาต่อยอดมรดกทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาชุมชน มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มจากอัตลักษณ์ท้องถิ่นด้านอาหาร
- ภายในกิจกรรมมีการถ่ายทอดองค์ความรู้และการลงมือปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์ “ไอศกรีมกล้วยไข่” เพื่อยกระดับอาหารพื้นถิ่นสู่สินค้าเชิงสร้างสรรค์
- วัตถุประสงค์ของโครงการ
- เพื่อเพิ่มศักยภาพชุมชนด้าน Soft Power ด้วยองค์ความรู้อัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นด้านอาหาร
- เพื่อส่งเสริมให้ชุมชนนำอัตลักษณ์ด้านอาหารไปใช้ในการสร้างสรรค์เป็นสินค้าสร้างสรรค์ที่มีศักยภาพ
- เพื่อสร้างการรับรู้ Soft Power ด้านอาหารจากอัตลักษณ์ของคนในพื้นที่
- กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก และส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นสู่ความยั่งยืน
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2568). โครงการพัฒนาศักยภาพชุมชนและท้องถิ่น Soft Power บนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรม กิจกรรม ระยะที่ 2. สืบค้น 9 มิถุนายน 2569, จาก https://huso.kpru.ac.th/main/?page_id=1082&lang=TH
ข้อมูลอื่น ๆ
อาจารย์และบุคลากรสายสนับสนุน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ (เปิดภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569) ครั้งที่ 2/2569
เผยแพร่เมื่อ 9 มิถุนายน 2569
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ร่วมกับ ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) จัดเวทีวิชาการระดมสมองภายใต้ “โครงการพัฒนาศูนย์การเรียนรู้หลงดอย” ณ บ้านคลองปลาร้า ตำบลคลองลานพัฒนา อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร
เผยแพร่เมื่อ 4 มิถุนายน 2569
contents/gallery/2025.12.19/
